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Procesamiento de productos acuáticos

Proveer la solución completa que cumple los requisitos de estabilidad y limpieza para una fábrica de procesamiento de productos acuáticos, integrado la tecnología del pre-enfriamiento de agua helada, congelación rápida, varios fabricación de hielos, procesamiento y almacenamiento de -60℃ baja temperatura. La unidad de compressor de refrigeración de doble etapas puede lograr el ahorro energético hasta 31%.

Pre-tratamiento
  • Màquina de vapor

  • Preduster (Màquina de enharinados)

  • Peladora de camarones

  • Mezclador al vacìo

Pre-enfriamiento
  • Unidad de pre-enfriamiento al vacìo

  • Chiller de pelicula descendente

  • Unidad de fabricaciòn de hielos

  • Unidad de chiller de tornillo

Congelaciòn ràpida
  • IOF Espiral

  • IOF tunel de alta eficiencia

  • IOF Fluidizado

  • Congelador de contacto

  • secador de congelacion

  • Blast Freezer

Post-procesamiento
  • Detector Metal

  • Balanza electronico

  • Transportador y empaquetadora

Càmara frigorìfica
  • Unidad de Compresor de tornillo

  • Unidad de Compresor de Piston

  • Evaporador

  • Condensador

  • Càmara frigorìfica prefabricada con estructura de acero

  • Equipamiento auxiliares

  • Sistema de Control

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